Ziet eruit als granola, bestaat voor 86% uit zaden

Quinoa, zonnebloempit, lijnzaad, psyllium, pompoenpit. Ovengebakken tot ze knappen. Daar tussendoor stukjes gedroogde appel en een scheut ahornsiroop. Verder houdt de ingrediëntenlijst het kort.

Geen lege suiker, maar heerlijk rode appel

Granola wordt zoet gemaakt met siroop die de vlokken aan elkaar plakt. Bij ons zit de zoetheid in de appel zelf. Geroosterde zaden smaken nootachtig en vol, en die frisse appelstukjes zetten daar net genoeg zuur tegenover. Dat is wat je proeft bij de eerste hap.

20% vezels, 15% eiwit, 45% minder koolhydraten

Lijnzaad en psyllium leveren de vezels. Pompoen- en zonnebloempit het eiwit. En omdat er geen havervlokken in zitten, zakken de koolhydraten mee. Drie cijfers, één oorzaak.

Op yoghurt, door je salade, over een stoofpotje

's Ochtends over yoghurt of een smoothiebowl, waar appel en zaden het samen afmaken. 's Middags als knapperige laag op een salade, in de rol van croutons. En hij houdt zich verrassend goed over couscous of een stoofpot met wat kaneelige diepte.

Strooien, klaar.

Ingrediënten

Quinoa*, zonnebloempitten*, lijnzaad*, psylliumzaad*, pompoenpitten*, gedroogde appel*, ahornsiroop*, maïsmeel*, zeezout (* ingrediënten van biologische oorsprong)

Allergenen

Dit product bevat geen allergenen.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.